Produkty dla cukierników i lodziarzy

Technologia ekstrakcyjna Core

All Natural Core to wyjątkowy proces będący wynikiem dużej inwestycji w zakresie Badań i Rozwoju naszej Grupy Przemysłowej, aktualnie stosowany po raz pierwszy w historii w branży produkcji lodów.

All Natural Core to rewolucyjna technologia ekstrakcyjna umożliwiająca skondensowanie smaków i zapachów składników naturalnych, w sposób umożliwiający uzyskanie produktów o wyjątkowej charakterystyce organoleptycznej, pozornie nieodróżnialnych od świeżych produktów.

Do pewnego stopnia paradoksalny - moc technologii All Natural Core opiera się na niespotykanej delikatności procesów obróbki składników, która umożliwia zachowanie ich naturalnego charateru, czystości i integralności.