Pattisserie et Semifreddi - Produits et solutions pour la glace artisanale

Albumix

COD. 8017

Albumix

Produit complet en poudre à base de blancs d’œufs montants, qui, de façon ...

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COD. 8017

Cremalampo pÂtisserie

COD. 8014

Cremalampo pÂtisserie

AVANTAGES: Elle s’emploie en mixeur et est extrêmement simple à utiliser. ...

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COD. 8014

Flexi gr palm free

COD. 8002

Flexi gr palm free

Nous vous proposons notre produit pour « semifreddi mousse », mono portion, mousses...

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COD. 8002

Jelly mix

COD. 8019

Jelly mix

Produit en poudre pour procédé à froid polyvalent pour: aspic, palet de fruits,...

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COD. 8019

Mix pour crème +

COD. 8009

Mix pour crème +

C’est un produit de base étudié pour la préparation de différentes...

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COD. 8009

Moussemix

COD. 8012

Moussemix

Produit semi-fini en poudre, avec une excellente solubilité à froid qui s’emploi...

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COD. 8012

No milk semifreddo

COD. 8003

No milk semifreddo

Mélange en poudre extrêmement polyvalent qui trouve de nombreuses utilisations dans la ...

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COD. 8003

Quattrostagioni

COD. 8011

Quattrostagioni

QUATTROSTAGIONI est un produit en poudre extrêmement versatile qui s’emploie aussi bien ...

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COD. 8011

Semifreddo flexi gr

COD. 8007

Semifreddo flexi gr

Produit semi-fini en poudre extrêmement versatile qui s’emploie aussi bien pour glaces q...

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COD. 8007