social wall
storytelling
La ligne gluten Free de Prodotti Stella n’utilise aucun ingrédient contenant du gluten et ne subit aucune contamination que ce soit en phase de production, ou durant sa distribution.
Les protocoles rigides définis dans le processus de production et les contrôles effectués en aval et en amont, garantissent dans les produits certifiés Gluten Free un contenu de gluten inférieur à 20 mg/kg.
La glace réalisée avec les ingrédients Gluten Free de Prodotti Stella a toutes les caractéristiques et les qualités organoleptiques que nous sommes habitués à trouver dans la bonne glace artisanale.
Avec la Ligne Gluten Free de Prodotti Stella, les fabricants de glace peuvent donc offrir une vaste gamme de produits même aux consommateurs qui, par nécessité ou par choix, évitent le gluten.
Déjà durant l’année 2000, Prodotti Stella avait introduit une Ligne “Gluten Free”, sentant bien qu’il ne s’agissait pas d’une mode passagère mais qu’on était en face d’une des tendances principales du secteur alimentaire.
Ces dernières années, grâce à sa recherche constante, Prodotti Stella a continué à élargir son offre de produits Gluten Free, et l’a rendue toujours plus riche et plus complète.
