PROSZEK CZEKOLADOWY. CACAO BLEND 20/22

cod. 8765

Mieszanka “PRODOTTI STELLA” na  bazie róźnych wyselekcjonowanych typów kakao daje lodom czekoladowym mocny smak i intensywny kolor.  Zawiera masło kakaowe  o zawartości procentowej 20/22. Dobra rozpuszczalność, kolor, charakterystyczny smak i gwarancja jakości powodują, źe jest to idealny produkt do stworzenia lodów kakaowych  mających powodzenie. Mieszanka  idealnie nadaje się do wykorzystania w cukiernictwie rzemieślniczym.

dosi
70-120 g/L
freddo
Zimny proces
caldo
Proces pasteryzacji
cartone
12 kg
cartone
1 kg
scadenza
36 m

 

Aby otrzymać więcej informacji