Wchodzi w skład Linii Variegato Quattro Staggioni. Ten cenny produkt charakteryzuje się połączeniem kawałków miąższu włoskich fig z bardzo aromatycznym karmelem. Nie zawiera barwników, lecz tylko i wyłącznie naturalne aromaty. Produkt ten należy do linii TOTAL NATURAL, kwintesencji czystości i naturalności. Smak jest typowym smakiem pieczonych, karmelizowanych fig.

Produkt jest wszechstronny i uwydatnia pracę lodziarza i cukiernika, dając możliwość  przygotowania wyrobów wysokiej jakości. Zalecane jest połączenie z serkami (mascarpone, ricotta), z czekoladą i suszonymi owocami (orzechy włoskie , migdały, orzeszki pinii, orzechy laskowe) tak w lodach, jak i w wyrobach cukierniczych. Jest wspaniałym dopełnieniem dla past Zabaione Florio i Disaronno Amaretto.

Tort figowy

• BIAŁA BAZA              1litr
• PEŁNE MLEKO          100G
• PASTA FROLLY      60-70G

WARIEGATURY I NADZIENIA:

Wariegować warstwami używając Variegato Quattro Staggioni Figa. Do nadzienia warto dodać granulat z prażonych migdałów, orzechów włoskich i ewentualnie również prażone orzeszki pinii.