Gotowy do użycia produkt w proszku , szybki i łatwy w przygotowaniu.Nadaje lodom świeży , intensywny smak arbuza i delikatną , kremową strukturę bez dodatku składników mlecznych. Świeży aromat nadaje lodom wspaniały balans pomiędzy słodyczą i rześkością lodów.Może byc używany również do maszyn do lodów włoskich oraz sorbetów w pucharkach.