Kremowy sos o bardzo naturalnym kolorze, typowym dla orzechowej pasty. To jeden z najbardziej poszukiwanych i docenianych smaków lodowych. Wyborny jako wariegatura i dekoracja do lodów, semifreddi i kawy espresso. Dzięki szczególnemu, spowolnionemu procesowi produkcyjnemu oddzielenia cząsteczek oleistych od stałych, pasta na długo pozostaje jednolita i kremista.