BAZA CREMA

cod. 8001

Pólprodukt formie pasty w, z udziałem odtłuszczonego świeżego mleka, cukru, stabilzatorów ktore potęgują fekt.

  • Jako suplement mleka w mieszance bazowej nadaje Lodom lepszej objętości, kremistości,
  • Zastępuje częściowo cukier , i nadaje słodycz zagęszczonego Mleka zarówno  w lodach  jak i w ciastach.
  • Jako suplement w mieszance na parfait poprawiają  teksturę musów podawanych  w formach i kuwetach.

 

dosi
50-150 g/L
freddo
Zimny proces
caldo
Proces pasteryzacji
cartone
4x2.5 kg
barattolo
2,5 kg
scadenza
18 m

 

Aby otrzymać więcej informacji

powiązane produkty

BAZA EUROSTELLA MILK

BAZA EUROSTELLA MILK

cod. 7527