Kookie & Cream

Ingredienti Quantità (g)

Miscela base latte 950
Latte intero 35% 50
Kookie&Cream Pasta (8513) 50
Totale: 1050

Variegato
Kookie&Cream Variegato (8784) q.b.
Kookie&Cream Granella (8800) q.b.

Variante:
Una variante è presentare il gelato come
cremino.
Disporre nella vaschetta uno strato di gelato
Kookie&Cream (8513) .
Mettere la vaschetta in abbattitore per 10
minuti.
Stendere uno strato di Kookie&Cream
Variegato e decorare con Koookie&Cream
Granella.

foto videoricetta