Prodotti Prodotti Stella

L’offerta della Linea Gluten Free di Prodotti Stella

La Linea Gluten Free di Prodotti Stella è in continua espansione. I prodotti vengono progressivamente certificati dall’ AIC come idonei al consumo da parte dei celiaci e inseriti a Prontuario. Nel Prontuario 2016 verranno aggiunti oltre 100 nuovi prodotti.

L’ AIC o Associazione Italiana Celiachia è nata per aiutare le persone che soffrono di sensibilità, intolleranza o allergia verso il glutine a capire quali alimenti sono adatti a loro e quali no. In vista di ciò, da oltre vent’anni pubblica, il “Prontuario prodotti in commercio consentiti ai Celiaci”.
In particolare il prontuario rilasciato dall’ AIC a Prodotti Stella comprende esclusivamente prodotti il cui contenuto di glutine non supera i 20mg/kg, in linea con il Regolamento CE 41/2009.
Questa certificazione è stata ottenuta solo a seguito di rigidi controlli sia sugli ingredienti utilizzati sia sulle procedure e l’ambiente di lavorazione, così da evitare qualsiasi rischio di contaminazione.