PERA 200
cod. 9627s
PERA 200 è un prodotto innovativo, caratterizzato da un abbondante contenuto di cubetti di pera Williams.
IMPIEGHI
- Variegare e farcire vari tipi di gelato (per es. cioccolato, yogurt, ecc.).
- Per preparare o farcire semifreddi alla frutta, mousse in vaschetta, monoporzioni; in pasticceria anche come ripieno per
colombe e panettoni originali. - Preparazione di gelati al gusto pera, caratterizzati da un fresco sapore di pera con pezzi del frutto che si mantengono morbidi nel gelato.
- Speciale l’abbinamento con ricotta e cannella in gelati e semifreddi.
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