E’ un prodotto completo (ALL-IN-ONE) che non contiene né grassi né emulsionanti, appartiene alla Linea All Natural Core. L’utilizzo di una tecnologia
innovativa, consente di estrarre la parte aromatica in particolare della buccia e quindi di conferire al gelato sapore intenso e insieme pulito con prevalenza della nota buccia.
Ideali per la preparazione di ottimi sorbetti al limone caratterizzati da struttura cremosa con ottima stabilità in vetrina senza latte e derivati del latte.
“Prodotti SDL: prodotti che non contengono tra gli ingredienti latte e derivati del latte.”