FRAGOLA SDL CORE

cod. 5152

E’ un prodotto completo che non contiene né grassi, né emulsionanti, appartiene alla Linea All Natural Core. L’utilizzo di una tecnologia
innovativa, consente di estrarre la parte aromatica della fragola. Ha un buon contenuto di fragole disidratate.
Consente la preparazione di gelati senza latte e derivati del latte, con struttura cremosa che si mantiene nel tempo.
“Prodotti SDL: prodotti che non contengono tra gli ingredienti latte e derivati del latte.”

dosi
410 g/L di acqua - 1 busta con 2,5 l acqua
cartone
1,025 kg
cartone
12,3 kg
scadenza
24 m

Scheda tecnica

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