JELLY MIX

cod. 8019

Prodotto in polvere per lavorazione a freddo polivalente per: aspic, palet di frutta, panna cotta, creme brûlée e tanti altri tipi di dessert al cucchiaio.

Vantaggi:

  • SEMPLICITA’: lavorazione estremamente semplice senza la necessità di preparazione a caldo. E’ sufficiente utilizzare liquidi (es. latte, panna, vini o liquori) o frullati di frutta a temperatura ambiente.
  • VERSATILITA’: con un unico prodotto si possono ottenere svariate specialità.
  • UN AIUTO ALLA CREATIVITA’: JELLY MIX è un prezioso aiuto per differenziare la vetrina con elaborati di tendenza con una marcia in più in bontà ed appeal.

Disponibile anche in busta da 1kg.

dosi
210 g/L
freddo
Lavorazione a freddo
cartone
6 kg
cartone
1 kg
scadenza
24 m

Scheda tecnica

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