Nutgel Black

cod. 8778

Dedicata agli amanti del sapore
fondente.

Dedicata agli amanti del sapore fondente: colore molto scuro, alto contenuto di cacao magro, senza nocciole.

Nutgel Black è un prodotto versatile:

  • Per la preparazione di un gelato al cioccolato fondente, tipo “dark”, con struttura tipica da mousse-gelato, molto corposa, e dal sapore fondente e colore molto scuro. Facilissimo da utilizzare.
  • Per la preparazione di gelati tipo “CREMINO” alternandola a strati con il gelato ad esempio al gusto CIOCCOLATO BIANCO o FIORDILATTE, creando un piacevole contrasto tra il dolce del gelato e il sapore fondente di NUTGEL BLACK.
  • Per farcire a strati monoporzioni, torte e altri prodotti di pasticceria fredda.
  • Utilizzo puro come gusto gelato in vaschetta. Dopo essere stato abbattuto o congelato assume la consistenza e struttura tipica del gelato.
barattolo
6kg
scadenza
18m

Scheda tecnica

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