Passion Fruit è un prodotto in pasta polivalente, caratterizzato da un buon contenuto di polpa di maracuja, che per le sue caratteristiche di colore e struttura è ideale anche per variegare.

IMPIEGHI

• Preparazione di gelati e sorbetti dal sapore fresco ed esotico del Frutto della Passione.
• Variegare l’interno e la superficie di gelati già aromatizzati al gusto Passion Fruit.
• Variegare altri gusti di gelato quali Yogurt (gusto “YOGURT DELLA PASSIONE”), Fiordilatte, Pannacotta e
  gusti frutta in genere in particolare tropicali (Ananas, Mango, Banana, ecc.).