Più Frutta Tropicale SDL

cod. 5138

Con cubetti di papaia, mango ed ananas liofilizzati e con succo liofilizzato di passion fruit. Sapore: equilibrato tra note dolci tipiche della papaia e del mango e le note più asprigne del passion fruit e dell’ananas.

La Gamma LIOGEL, mix completi in polvere pronti all’uso, da utilizzare a freddo si completa con 4 nuovi gusti, arricchiti con un ottimo contenuto di frutta liofilizzata a pezzi o intera.

Caratteristiche:

  • La struttura del gelato si mantiene morbida e cremosa.
  • Sono senza latte e derivati del latte.
  • Gusti pieni ed elevate possibilità di personalizzazione di struttura e sapore.
dosi
450 g/L acqua calda/hot water
cartone
16,2 kg
cartone
1,35 kg
variegare
Coloranti

Scheda tecnica

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