YOGURT CREMOSO

cod. 5110

È un mix studiato per proporre in gelateria il sapore tipico degli “yogurt cremosi” con sapore non acidulo:il gelato allo yogurt è cremoso e dal sapore rotondo e senza saccarosio. A differenza del Liogel Yogurt è un prodotto completo di zuccheri. I primi due ingredienti sono il fruttosio e lo yogurt magro in polvere. Ottimo anche in macchine soft-ice.

dosi
330-350 g/L
freddo
Lavorazione a freddo
cartone
12 kg
cartone
1 kg
scadenza
24 m

Scheda tecnica

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