pannacotta

cod. 8721

È un semilavorato in pasta, contenente anche della panna in polvere, che, aggiunto ad una miscela base bianca, consente di preparare gelati al gusto caratteristico e pieno della Pannacotta, dessert tipico Italiano.
Trova inoltre impiego nei semifreddi, ed è ottimo variegato con altri gusti quali Caramel, Macedonia Siciliana, Lattemou, Fragoline, Mirtillo, Tuttobosco ed altri ancora a seconda della fantasia del gelatiere.

dosi
50-70 g/L
barattolo
6 kg
scadenza
36 m

Scheda tecnica

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