eurostella base latte 100

cod. 7525

È una base studiata per soddisfare al meglio le richieste dei gelatieri più esigenti in termini di ingredientistica e di risultati di sapore “naturale” e struttura cremosa nel gelato. Fa parte della Linea All Natural

Il gelato al fiordilatte ha un sapore pulito, nel quale spicca l’eventuale aggiunta di panna fresca; i sapori dei gusti aggiunti, in particolare le paste oleose, vengono esaltati.

  • Ottimo l’abbinamento con gli Integratori INTEGRABASE o CREAMY.
dosi
80-120 g/L
caldo
Lavorazione a caldo
cartone
16 kg
cartone
2 kg
scadenza
24 m

Scheda tecnica

 Effettua il login per effettuare il download
 

Richiedi maggiori informazioni

Prodotti correlati

All Natural 100 Panna

All Natural 100 Panna

cod. 7533