EUROGEL BASE LATTE 100
cod. 6549
No Glutine- Ha come primo ingrediente panna in polvere ed è un indicatoper la preparazione di miscele basi latte con soli grassi del latte(senza grassi vegetali).
- Conferisce ai gelati struttura cremosa, non fredda in bocca consapore di latte-panna, già estremamente valido senza aggiuntadi panna fresca.
80-100 g/L
Lavorazione a caldo
16 kg
2 kg
24 m
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