Easy Lattemix Sacco

cod. 7950

Prodotto con ottimo contenuto di latte in polvere, studiato per la preparazione in pastorizzatore di miscele basi-latte. Può essere utilizzato a sostituzione totale di latte sia liquido che in polvere e deve essere abbinato ad una base. Migliora la struttura del gelato (cremosità, stabilità nel tempo, struttura liscia al palato), conferisce maggiore aumento di volume ed un sapore pulito, senza retrogusti che esalta i gusti aggiunti.

dosi
150-166 g/L
caldo
Lavorazione a caldo
cartone
18 kg
cartone
6 kg
scadenza
24 m

Scheda tecnica

 Effettua il login per effettuare il download
 

Richiedi maggiori informazioni