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news|14/09/2020

Tre squisite torte semifreddo firmate PRODOTTI STELLA inaugurano la stagione autunnale in gelateria

Come ogni anno Prodotti Stella rinnova la propria proposta di torte semifreddo. Quest’anno, tra le novità, tre squisite ricette che non potrai non far provare ai tuoi clienti.

 

Estro estetico e sapori che richiamano meravigliosi luoghi lontani. La nuovissima torta tropicale è caratterizzata dal Mango e dal frutto della passione. Il semifreddo è realizzato con Pasta Ricotta e Variegato Mango e poggia su un fondo di Crumble Kookie Caramel. Il variegato Maracuja e qualche aletta di croccante di mandorla decorano la torta e la rendono squisita agli occhi.

 

 

E’ la novità per eccellenza del 2020, la gamma I want Kookie si arricchisce di un nuovo gusto che richiama la tradizione piemontese. Kookie Piemonte è il gusto dedicato al famoso biscotto Meliga, il cui nome deriva dal dialetto della farina di antico mais piemontese, chiamato melia o meira. Farina di frumento, farina di mais, burro e uova sono gli ingredienti che caratterizzano il biscotto.

Da questa bontà non poteva non nascere una torta realizzata con il semifreddo Kookie Piemonte ricoperto di Glassa Zabaione con al suo interno un cuore di morbido variegato. Il tutto poggia sulla granella di biscotto Meliga.

Un tuffo tra tradizione e modernità da proporre in gelateria.

 

L’eleganza del cioccolato bianco incontra il sapore dolce del lampone. Una torta che unisce due sapori che si conciliano perfettamente. La torta di semifreddo Cioccolato e Lampone poggia su un fondo di Crumble Butter Cookies. Lamponi freschi e glassa al cioccolato bianco decorano la torta in perfetta armonia.

 

 

Se desideri qualche informazione in merito alle ricette delle nuove torte semifreddo non esitare a scriverci a info@prodottistella.com o contatta il tuo referente di zona.