news

news|06/09/2019

L’autunno che non temiamo, arrivano i nuovi semifreddi creati da Prodotti Stella.

L’autunno bussa ormai alla porta di una nuova stagione che ci condurrà all’inverno. Con il clima meno afoso non si placa la voglia di entrare in gelateria per gustare un buon semifreddo.

Prodotti Stella presenta quattro nuove torte semifreddo che accontentano i gusti di tutti e che sono perfette per essere proposte in gelateria.   

La Torta Mojito, ci ricorda che in fin dei conti l’estate non è del tutto conclusa e lo spirito ed il sapore di questa torta ne è la prova. Un cuore di gelato al Lime Core viene avvolto da un semifreddo alla menta che ne addolcisce il gusto. Il tutto appoggia su una base di Dobus Roll al Lime. Sopra la torta l’originalità di un aspic al Mojito…ed è di nuovo estate tutto d’un tratto!

Dalla torta a stelle e strisce più famosa al mondo nasce il semifreddo Cheesecake al Mango. La cremosità del nostro semifreddo realizzato con Gelostella Cheesecake incontra la dolcezza del mango, frutto tropicale molto apprezzato anche in Italia. Il tutto appoggia su una croccante frolla di biscotto. Impossibile non provarla.

Dalle note più autunnali ma non per questo meno golose, la torta Pera & Zenzero conquisterà sicuramente i tuoi clienti. La torta si compone di un goloso semifreddo al cioccolato realizzato con il nostro Gelostella No Sugar Chocolate Paste con all’interno un cuore di semifreddo alla pera. Sopra, uno strato di Variegato Pera e Zenzero, la perfetta unione della dolcezza della pera con una nota pungente e rinfrescante data dalla radice di zenzero. Questa torta ha un valore in più: è priva di latte e derivati.

Uno dei gusti di gelato più amati dell’estate 2019 è il Kookie Cocco che noi riproponiamo in una buonissima torta semifreddo. Una glassa al Cacao e Nocciola che nasconde un inserto al Kookie Cocco (prima il suo goloso variegato e poi il semifreddo). La torta può essere decorata con biscotti al cocco, riccioli di cioccolato e granella. Deliziosa.

 

Se desideri qualche informazione in merito alle ricette delle nuove torte semifreddo non esitare a scriverci a info@prodottistella.com o contatta il tuo referente di zona.