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news|01/10/2021

Autunno in gelateria: le nuove torte semifreddo di Prodotti Stella

L’autunno bussa alla porta ed è tempo di novità in gelateria. Come ogni anno Prodotti Stella rinnova la propria proposta di torte semifreddo e di novità della linea Bakery (la linea pensata per offrire un prodotto senza glutine, ma senza rinunciare al gusto)

Torta Kookie & Wine – La novità Kookie 2021 di #ProdottiStella nasce dalla tradizione italiana, dalla terra dei vini e dei sapori e dai famosi biscotti al sapore di mandorle. Una torta con un cuore di Geleé realizzato con il Variegato Kookie&Wine rimanda alla tradizione toscana ed in particolare ai sapori autentici dei cantucci ed il Vin Santo. Un connubio perfetto che abbraccia la dolcezza e la freschezza di un gelato molto apprezzato in gelateria e che oggi rivive in una torta semifreddo da gustare alla fine di un pasto tipico toscano. La copertura è realizzata con il nostro “Mix per glasse personalizzate”, un vantaggioso modo per creare la perfetta copertura seguendo il tuo gusto e la tua creatività. Il tutto completato con una granella ai cantucci.

Torta Tiramisù crunch - Tradizione e innovazione si uniscono nel Tiramisu Crunch di #ProdottiStella: una crema armoniosa e una sorprendente croccantezza. Il dolce più amato e riconosciuto nel mondo si evolve in una versione “crunch” che stupisce amanti e non del classico Tiramisù. Un semifreddo al Tiramisù All Natural ed un inserto di Cremoso al Mascarpone appoggiano su una base di Dobus Roll con Bagna al Caffè.

Torta Yogurt Quattrostagioni – La vasta varietà di prodotti Quattrostagioni rappresenta un vantaggio nell’opportunità di creare questa torta declinandola in diversi gusti ed abbinamenti. Una torta freschissima adatta a non far rimpiangere l’estate appena conclusa. Il semifreddo all’Ananas e Rosmarino appoggia su una base di Crumble al cacao senza glutine. Il variegato Mandarino e Curcuma copre lo strato superiore della torta donandole una nota di colore che cattura la vista.

Mix per cialde e coni – Entra a far parte della linea Bakery un nuovo mix di ingredienti che ti permetterà di realizzare davanti agli occhi dei tuoi clienti cialde, coni, ventagli e cialdine “a sigaretta”.