Qui nous sommes

Prodotti Stella est une entreprise italienne d'excellence dans le secteur des ingrédients réservés aux glaces et aux pâtisseries artisanales. La glace, sa culture et son univers sont explorés avec passion et curiosité, afin d'offrir :

  • des ingrédients de qualité supérieure, garantissant une fabrication cohérente ;
  • un éventail complet de services et d'assistance de premier ordre ;
  • un support continu par des consultants techniques à l'expérience confirmée.

Nous restons toujours attentifs à l'évolution du goût et des styles de vie du consommateur, que nous traduisons dans des solutions sur mesure pour les glaciers et les pâtissiers artisanaux. C'est pourquoi nous proposons depuis 2004 la gamme la plus complète et novatrice d'ingrédients naturels destinés à la glace artisanale et rigoureusement « made in Italy ».

Notre histoire

Des premiers conditionnements de « préparations pour flans » aux ingrédients composés.

Notre histoire se déroule année après année, partant d'un succès croissant motivé par notre capacité à répondre aux exigences des glaciers et des pâtissiers artisanaux, mais aussi à suivre l'évolution du consommateur :

1936
Prodotti Stella, une entreprise de produits alimentaires et apparentés, est créée

1954
nous devenons un fabricant de glaces, avec la marque « Gelati Montanina »

1977
nous inaugurons avec Eurostella le secteur de la production d'une nouvelle gamme de bases 100 pour les glaces aux crèmes et fruits

1995
nous intégrons le Groupe Illva-Saronno en 1995, une collaboration majeure permettant la création de produits innovants

 

Notre mission

Notre mission ? Valoriser l'art du glacier. C'est pour cette raison qu'en plus de 80 années d'activité, nous avons constamment investi dans la recherche de nouvelles solutions d'utilisation facile, mais également personnalisables, permettant au glacier artisanal :

  • d'exprimer au mieux son professionnalisme et sa créativité
  • d'avoir plus de temps pour se consacrer au choix de la gamme à offrir et aux aspects de plus en plus attrayants pour le consommateur, comme la présentation et la décoration de ses propres réalisations.

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