Onctueuse, parfumée avec toute la saveur de noisettes italiennes de qualité, c’est un péché qui se fait pardonner. La Crema di Nocciola Italiana, avec son contenu élevé en noisettes italiennes de qualité et de Cacao Maigre au goût intense, est le produit le plus indiqué pour les fans des crèmes de noisette à tartiner de haute qualité. C’est une pâte d’une texture fluide, idéale pour marbrer et fourrer glaces et semifreddi.

EMPLOIS

• Elle s’utilise principalement pour marbrer le parfum Fiordilatte (associé aussi avec FORNOGEL PAN DI SPAGNA) et repropose le goût typique des crèmes de noisette à tartiner avec une saveur très raffinée et intense à la fois.
• Parfaite aussi pour semifreddi et en pâtisserie pour fourrer, pour aromatiser la crème pâtissière et pour garnir les gâteaux et les petits-fours (par ex. Baci di Dama, gâteaux aux noisettes,..).

Nustella

• BASE BLANCHE 1 L
• ÉVENTUELLE ADDITION DE CRÈME FRAICHE 30-50 g

Marbrer généreusement en couche avec la Crema di Nocciola Italiana. Garnir avec des petits cubes de Pan di Spagna imbibés dans un sirop au lait et marsala et recouverts de Crema di Nocciola Italiana.