ANANAS SDL
cod. 5114
Gluten Free- Permet la préparation de glaces au parfum ananas sans dérivés du lait.
- La texture de la glace reste longtemps onctueuse et crémeuse.
- Elle se prête à la préparation de parfums particuliers, tels que, par exemple “Tropical”, Piña colada en combinaison avec Liogel Noix de Coco et Rhum.
450 g/L
Travail à froid
16,2 kg
1,35 kg
24 m
Colorants
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