TOCINO DE CIELO

cod. 8615

De l'histoire et de la passion du peuple andalou nait un dessert antique, le Tocino de Cielo.

De ses simples ingrédients, jaune d'œuf, sucre et caramel, Prodotti Stella lance un parfum de glace inénarrable, qui semble tombé du ciel.

Le parfum Tocino de Cielo est composé de 3 produits qui peuvent également s’utiliser séparément:

  • Gelostella Tocino De Cielo, une Pastacrema qui s’ajoute au mélange base pour donner à la glace un parfum d’œuf intense.
  • Variegato Huevo
  • Variegato Caramelo
dosi
90-100 g/L
barattolo
3 kg
scadenza
24m
variegare
Colorants

Fiche technique

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