Produit incomparable, caractérisé par une quantité abondante de raisin sec dans une pâte au parfum de vin liquoreux d’excellente qualité.

SUGGESTION

• La Pâte Malagas’ajoute à un mélange base lait, de préférence sans œuf et au goût neutre.
• Il est conseillé, après avoir ajouté la pâte Malaga au mélange base, de la filtrer pour utiliser une partie des raisins pour garnir la glace en couches.