C’est un mix étudié pour satisfaire la demande de glaces denses, crémeuses, avec texture moderne, contenant seulement des matières grasses du lait.
Il a de nombreuses caractéristiques en commun avec Eurostella PROTEIN + duquel il se distingue par son contenu majeur en crème en poudre et son goût moins neutre, avec une note de crème.

CARACTÉRISTIQUES:

• Contenu élevé en crème en poudre (deuxième ingrédient) et de protéines nobles du lait.
• Texture chaude et crémeuse au palais.
• Excellente conservation dans le temps.
• Ne contient pas de matières grasses végétales.