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evento|05/02/2019

UN SALON SIGEP STELLA...IRE !

La société Prodotti Stella était représentée par un stand regorgeant de nouveautés lors de la 40e édition du salon SIGEP (Salon international des glaces, de la pâtisserie, de la boulangerie artisanale et du café) de Rimini, qui vient de se terminer.

Son stand rappelait de l'extérieur la tradition des 83 années d'activité dans le secteur, un héritage que l'entreprise partage chaque jour avec ses glaciers artisanaux dans le monde entier. À l'intérieur, l'accueil était chaleureux, mettant en avant les couleurs et l'onctuosité d'une glace créée dans les règles de l'art et dans le respect de la tradition, tout en portant une attention particulière aux nouvelles tendances dans le domaine de l'innovation.

 

 

Pour la saison 2019, 64 parfums avec 12 nouveautés en exclusivité ont été présentés au marché.

 

Disaronno All Natural

Symbole indiscutable du « Made in Italy », le Disaronno est l'une des liqueurs les plus appréciées et connues au monde grâce à sa qualité et à son caractère unique. Depuis plus de 20 ans, Disaronno est une marque unique de la société Prodotti Stella, entrant dans la fabrication de ses glaces artisanales. Aujourd'hui, notre cheval de bataille est complété par une nouvelle pâte 100 % All Natural, sans alcool, contenant des arômes exclusivement naturels et une grande quantité d'amandes pralinées et de grains de noisettes, qui restent croquants dans la glace.

Venesiana All Natural

L'un de nos grands classiques est revisité dans un style moderne et All Natural. Découvrez une douceur ancienne au cœur résolument moderne, un délice immuable.

Naturalike

La saveur et la couleur bleue qui plaît tant aux enfants sont revisitées dans un parfum 100 % All Natural selon les principes du « Manifeste All Natural » de Prodotti Stella. Une saveur délicate empreinte de notes aromatiques à découvrir.

Naturalove

Naturalove est un parfum All Natural, réservé aux fillettes et aux jeunes filles d'aujourd'hui, qui aiment la couleur et la saveur délicates, mais affirmées, du tutti frutti.

Kookie Coco

Un nouveau parfum de la gamme I WANT KOOKIE, décliné dans la version All Natural et sans gluten.
Il s'inspire des délicieux biscuits caractérisés par un croquant extérieur et un cœur moelleux, qui renferment la saveur de ce fruit fantastique qu'est la noix de coco, utilisée sous forme de petits éclats (râpé).

Variegati Quattrostagioni: Mangue, Myrtille, Poire et gingembre

Cette gamme de produits riches en fruits entiers a été spécifiquement étudiée pour préparer des glaces marbrées et pour rendre plus appétissants et attirants non seulement les glaces, mais aussi les semifreddi, les mousses en bac et les innombrables créations pâtissières. Cette gamme s'est enrichie de trois nouveaux produits qui restent onctueux même après une longue conservation à des températures négatives et sont donc parfaits pour garnir, fourrer et décorer.

Cacao Santo Domingo

Le pays qui produit les meilleures fèves de cacao au monde a donné son nom à un produit aux ingrédients 100 % naturels. Une saveur pas trop fondante, un juste équilibre pour les amoureux du chocolat fondant et du chocolat au laite.

De nouvelles bases ont été présentées à l'occasion du salon SIGEP 2019, des produits qui répondent de plus en plus à la recherche de solutions plus authentiques et naturelles (gamme All Natural).