Las normativas actuales difícilmente expresan con exactitud qué puede definirse como Helado Natural: sobre este tema existen varios equívocos que provocan confusión en los consumidores y a veces entre los profesionales.
De manera coherente con nuestra historia y nuestro ADN, preferimos la claridad con elecciones que han adoptado principios sencillos y precisos, y que no dejan espacio a ambigüedades y que juntos fundan el “Manifiesto All Natural” de Prodotti Stella.
La gama All Natural, que ampliamos constantemente, a día de hoy cuenta con más de cien productos entre bases, sabores de crema, sabores de fruta, veteados, coberturas, decoraciones y productos para pastelería: una oferta completa capaz de satisfacer cualquier necesidad y solicitud de los profesionales del helado.
En esta amplia gama de productos, la mayor del sector, sin duda podrás encontrar lo más adecuados a tus necesidades y a los gustos de tu clientela, de manera que puedes personalizar la oferta y distinguirte en el mercado.
11 bases / integradores
29 pastas cremas
7 pastas frutas
19 veteados y coberturas
20 decoraciones
5 productos para pastelería
15 granizadas/smoothies
descubrir todos los productosLa vocación All Natural no se improvisa, la calidad requiere tiempo y experiencia, un gran esfuerzo de búsqueda y selección de las materias primas y mucha experimentación de los procesos productivos, ya que el helado evoluciona continuamente, según las tendencias y necesidades de los consumidores.
Algunos de nuestros clientes intuyeron las posibilidades del Helado Natural con mucha anticipación y desde 2004 han colaborado con nosotros para desarrollar una gama específica. Hoy, por lo tanto, podemos asegurar un producto excelente tanto desde el punto de vista organoléptico como en términos de estructura y conservación.
Prodotti Stella está siempre a tu lado, unidos por la misma pasión por el helado, también técnicamente y por ello hemos creado un equipo de asesores técnicos especializados en todos los aspectos del Helado All Natural, que te pueden acompañar y ayudar directamente en tu laboratorio, sobre temas y necesidades específicas que no pueden afrontarse en los cursos tradicionales en un aula.
La elección natural no admite medias tintas, requiere el uso de ingredientes excelentes y la adopción de elaboraciones de alta calidad. Nuestro helado All Natural no solo es sano y genuino sino también excelente desde el punto de vista organoléptico, y es también por ello que son cada vez más los consumidores que han aprendido a reconocer, apreciar y buscar el sabor del Helado Natural.