Las normativas actuales difícilmente expresan con exactitud qué puede definirse como Helado Natural: sobre este tema existen varios equívocos que provocan confusión en los consumidores y a veces entre los profesionales. De manera coherente con nuestra historia y nuestro ADN, preferimos la claridad con elecciones que han adoptado principios sencillos y precisos, y que no dejan espacio a ambigüedades y que juntos fundan el “Manifiesto All Natural” de Prodotti Stella.
Colorantes artificiales
Grasas vegetales hidrogenadas
Espesantes, estabilizantes y emulsionantes artificiales
Organismos genéticamente modificados (OGM)
Aceite de palma
Aromas artificiales