Limón SDL All-in-one Core

cod. 5151

Es un producto completo (ALL-IN-ONE) que no contiene ni grasas ni emulsionantes, pertenece a la Línea All Natural Core. La utilización de una tecnología innovadora permite extraer la parte aromática, en especial de la cáscara, y otorga al helado un sabor intenso y en conjunto limpio en el que destaca la nota de la cáscara.
Ideales para la preparación de óptimos sorbetes de limón caracterizados por una estructura cremosa con una estabilidad óptima en el mostrador sin leche ni derivados de la leche.
“Productos SDL: productos que no contienen entre sus ingredientes leche ni derivados de la leche.”

dosi
450 g/L di acqua
cartone
12,3 kg
cartone
1,025 kg - 1 busta 2,5 litri
scadenza
24 m

 

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