FICO

cod. 9872

Este preciado producto se inserta en la Línea Variegati Quattrostagioni y se caracteriza por la unión de trocitos de pulpa de higos italianos con un caramelo muy aromático. Por ser sin colorantes y con aromas exclusivamente naturales entra de lleno en la línea TOTAL NATURAL, la quintaesencia de pureza y genuinidad. Su sabor es el típico acaramelado de los higos al horno.

Es versátil y valoriza la labor del heladero y pastelero artesanos ofreciendo la posibilidad de preparar elaboraciones alta heladería y pastelería fría. Hay que probar por fuerza la combinación con quesos (mascarpone, requesón), chocolate y fruta seca ( nueces, almendras, piñones y avellanas) para helados y pastelería fría. Acompaña deliciosamente a las pastas Zabaione Florio y Disaronno Amaretto.

Tarta de higos

  • BASE BLANCA 1L
  • LECHE ENTERA 100G
  • PASTA FROLLY 60-70G

PARA VARIEGAR Y RELLENAR:

Variegar a capas con Variegati Quattrostagioni Fico. Completar el relleno insertando a capas granillos de almendra garrapiñada, trozos de nuez (o a mitad) y, eventualmente, también piñones garrapiñados.

barattolo
3 kg
scadenza
24 m

 

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