Base 50 all natural sdl

cod. 4078

Producto semielaborado en polvo que no contiene grasas ni emulsionantes,  con ingredientes  exclusivamente naturales. Estudiado para preparar mezclas base para helados de fruta tanto en frío como en caliente. 

dosi
50-60g/L
freddo
Elaboración en frío
caldo
Elaboración en caliente 65°
cartone
12kg
cartone
1kg
scadenza
24m

Ficha técnica

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