Por su inconfundible y marcado sabor además de la textura consistente y color, es ideal para preparar helados sabor Caramel y también para variegar varios sabores de helado (por ej. fiordilatte, pannacotta, merengue). A diferencia del lattemou no contiene derivados de la leche.

Flan acaramelado

• BASE BLANCA1 L
• LECHE ENTERA100 g
• CREMA GIALLA80 go VANIGLIA 3050 g

Variegar a capas con Pasta CARAMEL