MALAGA

cod. 8540

Producto inconfundible que destaca por su abundante contenido de pasas de Corinto en una pasta con sabor a vino licoroso de óptima calidad. Sugerencia:

  • Se añadela Pasta Malagaa una mezcla base de leche, preferiblemente sin huevos y de sabor neutro.
  • Tras añadir la pasta Malaga a la mezcla base, se aconseja filtrarla para utilizar parte de las pasas como relleno a capas del helado.
dosi
120-150 g/L
barattolo
6 kg
scadenza
36 m
variegare
Colorantes

 

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