GIANDUIA CINQUESTELLE

cod. 8658

Se diferencia de las otras dos pastas por su sabor más acentuado de avellanas respecto al cacao, así como  por la estructura más cremosa con reducida separación de la parte grasa, incluso con el pasar del tiempo. La cremosidad y fluidez de la pasta facilita su empleo en pastelería: como relleno para adornar o extender en las superficies y bordes de tartas, para rellenar capas intermedias y dar sabor a la crema pastelera, etc.

dosi
100-160 g/L
barattolo
5,5 kg
scadenza
36 m

 

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