GLASSA chocolate blanco
cod. 9075
Gluten FreeSUGERENCIAS:
- Se aconseja calentar la cantidad deseada a baño maría hasta una temperatura de45 °C
- Mezclar con espátula para obtener una masa homogénea; no mezclar demasiado fuerte ya que entraría aire.
Dejar reposar el glaseado por algunos minutos hasta que esté tibio.
3 kg
12 m
Colorantes
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