Pertenece a la línea BAGNE FANTASIA, constituida por jarabes especiales no alcohólicos a emplear para mojar el Pan di Spagna y Dobus Roll, por lo que resulta muy útil en pastelería y en heladería. El CAFFÈ es ideal para elaborar helados y postres helados al TIRAMISÙ. El Pan di Spagna mojado con las BAGNA FANTASIA, incluso a temperaturas negativas, no se congela y se exaltan los diferentes sabores.