stellamix gusto latte

cod. 7801

Gluten Free

Aporta al helado óptima espatulabilidad y conservación en el tiempo, estructura consistente y cremosa con buen aumento de volumen.
Óptimo para combinaciones con otros mix: por ejemplo, con Stellamix 125.
Sabor marcado de leche, por lo que resulta ideal para preparar variegados (ej. stracciatella, amarena, nocciolato fluido, etc.).
Primer ingrediente: grasas vegetales hidrogenadas.
Garantiza resultados excelentes con formulaciones simples, con dosis de 150 ó 200 g.
El helado de fiordilatte destaca tanto por su marcada nota de leche como por su color muy blanco.