Mezcla estudiada para satisfacer la demanda de helados consistentes, cremosos,
de estructura moderna, solo con grasas de la leche.
Tiene muchas características en común con Eurostella PROTEIN +, del que se distingue por su mayor contenido de nata en polvo y sabor menos neutro, con nota de nata.

CARACTERÍSTICAS:

• Elevado contenido de nata en polvo (segundo ingrediente) y de proteínas nobles de la leche.
• Textura cálida al paladar y cremosa.
• Óptima conservación en el tiempo.
• No contiene grasas vegetales.