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news|10/10/2018

Las nuevas tartas heladas de la marca Prodotti Stella

En este periodo, mientras el verano llega a su fin y el aire fresco abre las puertas a un otoño cercano, muchas personas, al entrar en la heladería, en vez de un helado cremoso eligen un delicioso postre helado, siempre que sea de producción artesanal.

Para el otoño Prodotti Stella presenta tres deliciosas novedades en el sector de las tartas heladas: tarta Kookie Stella, tarta Sardinia y tarta Pistacchiosa.

Para la temporada 2018 Prodotti Stella ha creado tres productos completamente Gluten Free inspirados en las famosas galletas de cacao ideales también para preparaciones de pastelería. Sus estrellas han inspirado la deliciosa tarta Kookie Stella adecuada para las personas intolerantes al gluten de todas las edades. Una tarta compuesta de una base creada con galleta pulverizada y Copertura Latte Prestige, y el postre helado Kookie Stella. El corazón de la tarta recuerda el gusto intenso de cacao, que con la granilla de galleta convierte este Variegato en una decoración muy adecuada para añadir una nota crujiente al postre. Todo ello acabado con una cobertura de glaseado compuesto por Nutgel Cacao y Copertura Latte Prestige que las estrellas estilizadas creadas con Nutgel White hacen única. Todos los productos Kookie Stella están certificados Gluten Free.

La tarta Sardinia nace de una selección de materias primas nobles y exclusivas que se funden en un equilibrio de sabores capaz de satisfacer incluso los paladares más refinados e inspirar infinitas creaciones.

Un postre helado con “Base Sardinia” creado uniendo la galleta Savosardo desmenuzada con Granilla de Almendra Pralinada y Cobertura de chocolate blanco, un agradable contraste entre la suavidad de los trocitos desmenuzados y la crujiente granilla de almendras. El relleno del postre helado de queso ricotta con la sorpresa de la gelatina Sardinia. En la cobertura un glaseado transparente y gotas de Variegato Sardinia añaden una nota de color al postre helado.

Uno de los productos más apreciados de la temporada 2018, el Pistacchio Liscio de la gama Hicream inspira la sublime tarta “Pistacchiosa”. Una base formada por Dobus Cacao con jarabe Maraschino. Un relleno de postre helado de queso Ricotta con un corazón cremoso de chocolate. Granillos de pistacho, Cremoso de chocolate, Nutgel Pistacchio Liscio y Velvet de chocolate blanco completan una tarta que gracias a los sabores intensos sabiamente combinados regalan a este postre el adjetivo de “superlativo”.

Tres ideas caprichosas para degustar en cualquier momento del día, solos o en compañía.