Strukturverbesserer
Es handelt sich um Produkte in Pulver- oder Pastenform. Mit ihnen können gut durchdachte Rezepte mit Obst durch unsere stete Suche nach Unübertroffenheit verwirklicht werden.
Sie verbessern die Qualität der Grundmischung und haben Einfluss auf die Haltbarkeit, verbessern das Volumen und sorgen für eine cremigere und streichfähigere Struktur.