FARCIERTE ORANGE 200

cod. 9524

Ein neues Produkt, das sich durch den hohen Anteil an kandierter Orangenschale in kleinen Würfeln auszeichnet, welche die erste Zutat darstellen. Dank seiner Struktur, Farbe und Geschmack, eignet sich das Produkt ganz besonders zum Variieren und Füllen. 

VERWENDUNG

  • Zum Variieren verschiedener Eis-Geschmacksrichtungen (z.B.  Venesiana).
  • Zur Herstellung oder Füllen vom Frucht-Halbgefrorenem, Mousse in der Wanne, Einzelportionen usw.
  • Zur Zubereitung von Orangen-Eis mit einer erfrischenden Note und kleinen Orangen-Würfeln, die im Eis weich bleiben.
dosi
170-200 g/L
barattolo
3 kg
scadenza
24 m
variegare
Farbstoffe

 

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