MIX FÜR PERSONALISIERTE GLASUREN

cod. 8035

Es handelt sich dabei um ein gebrauchsfertiges Pulver, das für die Zubereitung von glänzenden Glasuren entwickelt wurde. Bei Minustemperaturen (-15/-18°C) und Plustemperaturen (+2/+4°C) anwendbar, ideal zum Überziehen von Halbgefrorenem, Bayerischer Creme, Mousses und Einzelportionen.

dosi
100+30-40water+30Creme Base
cartone
6kg

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