Eurostella Basis 150 All Natural

cod. 7526

Bei dieser Basismischung finden Bedürfnisse nach Qualität und natürliche Zutaten
das richtige Gleichgewicht.
• Sie gehört zu der Linie ALL NATURAL. Sie enthält weder Pflanzenfette noch Verdickungsmittel,
Stabilisatoren oder Emulgatoren, die auf synthetischem Weg hergestellt wurden.
• Sie ist reich an Faserstoffen und Milchprotein.
• Das Fiordilatte Eis hat einen reinen Geschmack und durch eventuelle Zugabe von frischer Sahne verfeinert
sich die Geschmacksnote. Zugegebene Geschmacksnoten, speziell bei ölhaltigen Pasten, kommen
besonders zur Geltung.
• Sie garantiert eine cremige Beschaffenheit und gute Stabilität in der Eistheke.
Ideal ist sie für die Zubereitung von einfachen Rezepten unter alleiniger Zugabe von Saccharose
und Milch. Geeignet für unzählige Eigenkreationen unter Verwendung von Zusatzstoffen wie
INTEGRABASE, CREAMY und CREMA BASE.

dosi
150 g/L
caldo
Warmverarbeitung
cartone
16kg
cartone
2kg
scadenza
24m

 

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