Eurostella 250 gr plus

cod. 7518

Wie  Stellamix 250, ist 250 gr Eurostella Plus eine halbfertige Base; sie enthält jedoch VERFEINERTE Pflanzenfette.    
Diese Mischung ist ideal für die Zubereitung von Basen-Mischungen auf Milchgrundlage im Dauererhitzer ohne Zugabe von hydrierten Pflanzenfetten; auch nur unter Zugabe von Wasser  und Zucker.  Sie hat ausgezeichnete Konservierungseigenschaften und bleibt in der Auslage  stabil. Sie verleiht der Milch-Basen-Mischung einen delikaten Geschmack mit leichter  Vanillenote.   

dosi
200-250 g/L
caldo
Warmverarbeitung
cartone
16 kg
cartone
2 kg
scadenza
36 m

 

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